Zertifikatskurs Schulverpflegung 2015/2016

Durch den kontinuierlichen Ausbau der freiwilligen und gebundenen Ganztagsschulen nehmen immer mehr Kinder ihr Mittagessen in der Schule ein. Dies stellt die Schulen vor neue und anspruchsvolle Herausforderungen. Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulver­pflegung Saarland bietet deshalb in Kooperation mit dem Landesinstitut für Pädagogik und Medien allen an der Schulverpflegung Beteiligten die Mög­lich­keit, sich im Rahmen des Zertifikatskurses Schulverpflegung umfassend zu infor­mieren und weiterzubilden.

Schulen, die an dem Förderprogramm Freiwillige Ganztagsschule teilnehmen, müssen laut Förderprogramm einen Ansprechpartner für die Schulverpflegung benennen. Dessen Aufgaben sind sehr vielfältig und spiegeln die Komplexität der Thematik wider. Der Zertifikats­kurs richtet sich in erster Linie an die Ansprechpartner für die Schulverpflegung. Des­halb werden den Teilnehmerinnen und Teilnehmern in insgesamt zehn Modulen Inhalte zu den folgen­den Themenbereichen vermittelt:

Der neue Kurs beginnt am 29. September 2015. Alle Termine finden Sie auf dem Informationsblatt. Zum Erlangen des Zertifikates muss am Ende des Kurses eine schriftliche Prüfung abgelegt und bestanden werden. Für das Modul 9 fallen Kosten in Höhe von 5 Euro pro Person an, die anderen Module sind für Teilnehmerinnen und Teilnehmer beitragsfrei.

Informationen zu den Referentinnen und Referenten:

Anmelden können Sie sich bei der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung (info@vns-sal.de). Sollte es mehr Interessenten als Plätze geben, gilt die Reihenfolge des Eingangs der Anmeldungen. Es besteht auch die Möglichkeit nur an einzelnen Veranstaltungen teilzunehmen, sofern noch Plätze frei sind; grundsätzlich haben Teilnehmer/Teilnehmerinnen Vorrang, die den vollständigen Kurs besuchen. Sollten Sie schon bei der Anmeldung wissen, dass Sie an einzelnen Veranstaltungen verhindert sein werden, teilen Sie uns dies bitte mit.

Wir weisen darauf hin, dass der Zertifikatskurs Schulverpflegung nichts mit einer Zertifizierung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zu tun hat. Möchten Sie Ihre Einrichtung von der DGE für die Schulverpflegung zertifizieren lassen, können wir Ihnen gerne weiterhelfen.

Sollten Sie Fragen zum Zertifikatskurs haben, können Sie uns gerne kontaktieren.